Trafaria - Gastronomia: 2007

hoje criámos o nosso 1º blogue!

Pratos típicos e Restaurantes da Trafaria

GASTRONOMIA
O principal prato típico é a caldeirada de marisco.

Caia na tentação e faça uma ronda pelos restaurantes e tasquinhas do concelho, em especial pelas localidades de Cacilhas, Porto Brandão, Trafaria, Costa de Caparica e Fonte da Telha, onde os sabores dos frutos do mar estão em destaque.
As caldeiradas de tramelga, xaputa, lulas, carapau e amêijoas são ponto de honra na ementa, que pode ser adoçada com alguns doces regionais, como os claudinos e o garibaldi.

A gastronomia típica do concelho tem sabor a mar, mas também se compõe de receitas de várias regiões do País, trazidas pelas vagas de migrantes que se instalaram no concelho.

À Mostra de Caldeiradas das Festas da Vila da Costa de Caparica (Janeiro/ Fevereiro), junta-se a Feira da Alma Alentejana (Junho), os pratos da Festa de Gastronomia de Cacilhas (Outubro) e as iguarias dos restaurantes de outras zonas do concelho como a Trafaria e o Porto Brandão.

Restaurantes

Brilhante
Av. Bulhão Pato, 24 A/B
2825-000 Almada
Tel.: 212 44 208
Lotação: 32
Encerra: Terça
Especialidades: Petiscos; Mariscos

Bom Petisco
R. Tenente Maia, 14
2825-863 Almada
Tel.: 212 950 767
Lotação: 34
Encerra: Terça
Especialidades: Caldeirada; Arroz de Tamboril; Massinha de Tamboril

Casa Ideal
R. Tenente Maia, 24
2825-863 Almada
Tel.: 212 950 898
Lotação: 32
Encerra: Quarta
Especialidades: Filetes de Tamboril; Rojões à Transmontana; Caldeiradas (fins-de-semana)

Casa Marítima
R. Cândido dos Reis, 1
2825-000 Almada
Tel.: 212 950 889
Lotação: 72
Encerra: Segunda
Especialidades: Filetes de Tamboril; Arroz de Garoupa; peixe fresco e marisco

Casa 10
Av. General Moutinho, 10
2825-870 Almada
Tel.: 212 950 838
Lotação: 52
Encerra: Terça
Especialidades: Caldeirada; Cabrito

Centyonze
Av. Afonso de Albuquerque, 111
S. João da Caparica
2825-000 Almada
Tel.: 212 903 968
Lotação: 60
Encerra: Domingo (tarde) e Segunda
Especialidades: Arroz de Marisco; Arroz de Feijão e Tomate com Albardados de Bacalhau; Arroz de Cabidela

Chave D'Ouro
Lgo. da República, 26
2825-886 Almada
Tel.: 212 950 843
Lotação: 48
Encerra: Segunda
Especialidades: Bacalhau à casa; Cozido à Portuguesa; Bife à casa

Dom Antónios
Lgo. da República, 30
2825-886 Almada
Tel.: 212 950 892
Lotação: 30
Encerra: Terça
Especialidades: Choco Frito; mariscos diversos; Gambas Fritas

Fragateiro
Av. General Moutinho, 13
2825-870 Almada
Tel.: 212 950 184
Lotação: 88
Encerra: Quarta
Especialidades: Bacalhau assado à Alentejana; Caldeirada à Fragateira

Oh Nunes
2º Torrão, 71
S. Pedro da Trafaria
2825-889 Almada
Tel.: 212 906 890
Lotação: 43
Encerra: Terça
Especialidades: Raia de Pitau; Massada de Peixe; Bifes com natas e cogumelos

Piri-Piri
Av. da Liberdade, 24
2825-861 Almada
Tel.: 212 950 911
Lotação: 125
Encerra: Quinta
Especialidades: Caril de Camarão; peixe diverso; Frango à Cafrial

Tasca Alentejana
R. Tenente Maia, 33
2825-863 Almada
Tel.: 212 940 013
Lotação: 40
Encerra: Quinta
Especialidades: Cozinha Alentejana

Trafaria - Gastronomia

sexta-feira, 26 de outubro de 2007

boas vindas

Arquivo do blogue

Contribuidores

Pratos típicos e Restaurantes da Trafaria